Bajgle z polędwiczką wieprzową i majonezem pomidorowym

Gdy w mojej ulubionej poznańskiej piekarni dojrzałam złociste bajgle – wiedziałam co zrobię  na kolację. Oczywiście bajgle można upiec w domowych warunkach (sama często tak robię), nie będę jednak dzisiaj udawać, że to wypiek mojej roboty. Czasem i ja idę na łatwiznę. Możecie je również zastąpić ulubionymi bułkami lub bagietką.

Dynia piżmowa faszerowana kaszą pęczak

Lubicie kaszę pęczak ? Ja bardzo, za lekko orzechowy smak i wartości odżywcze. Pęczak zawiera mnóstwo składników mineralnych i witamin, reguluje ciśnienie krwi i cholesterol. Nie każdy wie, że to bardzo wartościowy gatunek kaszy jęczmiennej. Dania przygotowane z jej dodatkiem są sycące i bardzo wartościowe. Warto z niej korzystać, doskonale

Śledzie na dwa sposoby

Śledzie na dwa sposoby to moja propozycja na urozmaicenie popularnej wigilijnej potrawy – która zazwyczaj gości na stołach w tradycyjnym wydaniu. W moim rodzinnym domu specjalistą od przygotowywania śledzi jest tata. Zazwyczaj marynuje je w oliwie z cebulą, dodaje cytrynę i ulubione przyprawy. Co jakiś czas eksperymentuje, dodaje coś nowego,

Polędwiczka wieprzowa w cieście drożdżowym

Jeżeli szukasz pomysłu na świąteczny obiad – ten przepis będzie idealny. Polędwiczka wieprzowa w cieście drożdżowym jest soczysta, a dodatek jarmużu oraz suszonych pomidorów wspaniale dopełnia jej smak. Ten przepis na pewno znajdzie się w moim świątecznym menu. Dodatkowa ozdoba w postaci drożdżowych choinek oraz ziarenek maku sprawi, że to