Kiedy Jamie Oliver na swoim fanpage na facebooku umieścił przepis na śniadaniowe donaty – wiedziałam, że muszę je zrobić :). Nie byłabym jednak sobą, gdybym nie zaczęła z przepisem eksperymentować. I tak powstały bezglutenowe donaty na śniadanie. Moje wersja zawiera mieszankę mąki jaglanej i kokosowej. Jamie w swoim przepisie używa
Koktajl truskawkowy z kokosem
Dobrze jest zamrozić truskawki, aby móc cieszyć się nimi zimą :). Koktajl truskawkowy z kokosem to niezły, letni akcent w środku mroźnej zimy. Jeżeli nie macie truskawek możecie je zastąpić innym mrożonymi owocami. Świetnie sprawdzą się tutaj wiśnie, maliny lub porzeczki. Można też zamiast mrożonych truskawek użyć większej ilości pudru truskawkowego.
Puder z liofilizowanych truskawek
Ostatnio brakuje mi kolorów. Wprowadzam do otoczenia i kuchni wiele pasteli. Sięgam po świeże kwiaty. Puder z liofilizowanych truskawek powstał chyba z potrzeby otaczania się kolorami i tęsknoty za wiosną i latem :). Zatem umilam sobie zimowy czas, dodając nutę truskawek do deserów, gorącej czekolady czy jogurtu. Wam również polecam
Kostki figowe
Kostki figowe – bez pieczenia i tylko z 3 składników. Bardzo lubię takie szybkie i nieskomplikowane przepisy. Szczególnie gdy przygotowuję je w tygodniu, jako przekąskę do pracy. Świetnie nadają się do podjadania w ciągu dnia i co najważniejsze bez wyrzutów sumienia :). Warto je mieć przy sobie, gdy nie mamy
Korzenne fit ciasto dyniowo – bananowe
Obłędnie pyszne i mocno wilgotne korzenne fit ciasto dyniowo – bananowe. Ciasto jest proste w wykonaniu i można je zrobić bez użycia miksera. Długo zachowuje świeżość i cały czas pozostaje wilgotne. Wspaniale pachnie korzennymi przyprawami. Uwielbiam takie wypieki. Bardzo polecam. Można jeść bez wyrzutów sumienia :). Składniki: 2 szklanki mąki