Obecnie sezon na jarmuż trwa i trzeba to wykorzystać :). Zupa krem z awokado i jarmużu jest strzałem w dziesiątkę ! Awokado to świetny dodatek do zup, nadaje niepowtarzalnej aksamitności i wspaniałego smaku. Do zupy dodałam również ryż, za jego sprawą krem syci na długo :). A kolor ? Kolor jest
Ostatnio, dzięki Grupie Wydawniczej Foksal w mojej ręce trafiła nowa pozycja kulinarna – Juiceman. Premiera książki odbyła się 15 marca. Autor Andry Cooper dzieli się w niej przepisami na zdrowe posiłki w szklance. Proponuje nowe połączenia, przypomina tradycyjne smaki, tworzy przepisy dla całej rodziny i włącza w to dzieci. W
Kolejna wielkanocna propozycja, tym razem tarta cytrynowa z bezą i nutą kokosa. Do przygotowania bezy na winie wykorzystałam przepis Pawła Małeckiego, nie jest skomplikowany, a beza smakuj świetnie. Spód kokosowy doskonale łączy się z orzeźwiającym smakiem cytryny, która z kolei przełamuje słodycz bezy. Mimo, że przepis jest wieloetapowy, warto poświęcić
Na pierwszy dzień kalendarzowej wiosny polecają się jajka marynowane w burakach z pastą z awokado. Piękne kolory i świeże smaki najlepiej opisują to co widzicie na zdjęciach. Koniecznie ten przepis musi pojawić się na Waszych wielkanocnych stołach :). Składniki: 10 jajek ugotowanych na twardo (obranych ze skorupek) – marynata – 1 duży burak
Przedstawiam Wam wspaniały, wiosenny tort owocowy z ombre. Co dla mnie bardzo ważne – kolory tortu są w pełni naturalne. Nie ma tu ani grama sztucznego barwnika :). Piękne kolory uzyskałam za pomocą pudrów z liofilizowanych owoców i tę metodę bardzo Wam polecam. W tym przepisie użyłam biszkoptu genueńskiego, który
