Sernik matcha z mango i limonką

Przepis idealny na pierwszy dzień astronomicznej wiosny :). Intensywnie zielony sernik matcha z mango i limonką będzie piękną ozdobą wielkanocnego stołu. Lekko kwaskowaty z wyczuwalną nutą herbaty matcha. Jeżeli wcześniej nie mieliście do czynienia z tą zieloną herbatą, dodawajcie ją stopniowo. Nie każdy polubi jej smak, dlatego lepiej kontrolować ilość.

Tarta z kozim serem, figami, rukolą i bresaolą

Tym razem pomysł na przepis podsunął mi mój kochany mąż :). Kupując dojrzałe figi oraz długodojrzewającą wołowinę – bresaolę :).  Tarta z kozim serem, figami, rukolą i bresaolą powstała naprawdę błyskawicznie i spontanicznie. To doskonały przepis, gdy przychodzą do nas goście lub gdy mam ochotę na coś wyjątkowego w smaku :).

Maślana babka cytrynowa z makiem

Pyszna, maślana babka cytrynowa z makiem! Bardzo długo pozostaje wilgotna i zachowuje świeżość. Lekko kwaskowata z chrupiącym makiem. Obowiązkowa pozycja na wielkanocnym stole.  Babkę piekłam w klasycznej keksówce o wymiarach 26×13. Ważne, aby wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej. Warto wyjąć je z lodówki dzień wcześniej, unikniemy zakalca i rozczarowania.