Kaukasis. Kulinarna podróż po Gruzji i innych krajach Kaukazu.

Od dawna marzyłam o podróży do Gruzji. Ucieszyłam się, gdy w moje ręce trafiła książka Kaukasis. Kulinarna podróż po Gruzji i innych krajach Kaukazu. Dzięki niej odbyłam niesamowitą, kulinarną podróż po krainie wspaniałego jedzenia.  Ta książka to niesamowita opowieść o krajach Kaukazu zapisana w przepisach. Dobrze się ją czyta i ogląda!

Ciasteczka owsiane z czekoladą

Bardzo proste w wykonaniu bezglutenowe, ciasteczka owsiane z czekoladą ponownie pieką się w piekarniku :). Posmakowały nam na tyle, że robię je raz w tygodniu :). Postanowiłam podzielić się przepisem również z Wami. Kiedy najdzie Was nagła ochota na słodkie – przepis będzie jak znalazł. Zapewniam, nie zawiedziecie się 🙂

Policzki wołowe duszone w aromatycznym sosie na bazie czerwonego wina

W ostatnich latach policzki wołowe stały się bardzo popularną pozycją w menu wielu restauracji i nic w tym dziwnego :). Poddane odpowiedniej obróbce i w towarzystwie korzennych przypraw smakują naprawdę wyśmienicie, wręcz rozpływają się w ustach :). Koniecznie do policzków wołowych podajcie puree ziemniaczane z dodatkiem jabłka, całość jest obłędna!

Grzany sok jabłkowy

Kruche ciasteczka z domowym dżemem truskawkowym i grzany sok jabłkowy – tak spędziliśmy minioną sobotę na wsi. Piękna pogoda, świeże powietrze i kubek aromatycznego napoju. Brzmi świetnie prawda? Tak dla mnie wygląda jesień i o takiej myślę, gdy za oknem wieje i mocno pada, a poranki są otulone mgłą. Wam