Makaron ryżowy z dynią i szpinakiem

Pewnie się powtórzę, ale dynia to wspaniałe warzywo! Jest nie tylko smaczna, ale i wyjątkowo zdrowa. Z dyni można przygotować praktycznie wszystko. Na słodko czy na ostro smakuje wybornie 🙂 Cały sezon możemy cieszyć się jej smakiem. Tym bardziej, że istnieje wiele ciekawych odmian dyni które urzekają różnorodnością kolorów, kształtów

Zupa dyniowa – przepis podstawowy

Stało się – przyszła jesień. Dzisiaj na moim stole zagościła pierwsza zupa dyniowa – przepis podstawowy.  Bardzo szybka w przygotowaniu z użyciem mało skomplikowanych przypraw. Jeżeli mieliście do czynienia w kuchni z dynią – wiecie już, że jest ona bardzo uniwersalnym warzywem i pasuje do wielu dań wytrawnych i deserów.

Kokosowy pudding z tapioki

Małe kuleczki, a tyle dobrego ! Przez ostatnie tygodnie tapioka często gościła w mojej kuchni, a ten kokosowy pudding z tapioki z musem brzoskwiniowym zdecydowanie stał się moim ulubionym. Mam słabość do kokosa w każdej postaci, a brzoskwinie o tej porze roku są nieziemsko pyszne. Idąc za tekstem pewnej znanej

Bezglutenowe ciasteczka z ciecierzycy

Mam dla Was przepis na najprostsze bezglutenowe ciasteczka z ciecierzycy. Ciecierzyca jest świetna w kuchni, możemy ją stosować nie tylko do dań wytrawnych, ale i słodkich. Ja uwielbiam brownie lub blondie przygotowane na bazie tych niesamowitych ziaren.  Używam ich również do sałatek, to również niezbędny składnik mojego ulubionego curry i oczywiście

Koktajl z figą na mleku owsianym

Koktajl z figą na mleku owsianym to bardzo dobry pomysł na zdrowy początek dnia. Znów mamy upały, a ja w takie dni często sięgam po tego typu koktajle. Są syte, dobrze smakują, dodają energii i gaszą pragnienie. Warto również wykorzystać sezon na figi, który obecnie trwa. Mleko owsiane możemy kupić,