Tarta z karmelizowaną gruszką i gorgonzolą to świetny pomysł na jesienny obiad. Doskonale sprawdzi się też na przyjęciach i imprezach jako zimna przystawka – wystarczy pokroić w zgrabne trójkąty lub kwadraty. Zachęcam też, abyście zrobili więcej konfitury z czerwonej cebuli, podana z deską serów może stanowić odrębną przystawkę. Z kolei
Stało się – przyszła jesień. Dzisiaj na moim stole zagościła pierwsza zupa dyniowa – przepis podstawowy. Bardzo szybka w przygotowaniu z użyciem mało skomplikowanych przypraw. Jeżeli mieliście do czynienia w kuchni z dynią – wiecie już, że jest ona bardzo uniwersalnym warzywem i pasuje do wielu dań wytrawnych i deserów.
Tarta z karmelizowanymi pomidorami to świetny pomysł na spotkanie z przyjaciółmi, piknik czy kolację. Idealnie sprawdzi się również na imprezach (dobrze smakuje na zimno). Nie jest skomplikowana w przygotowaniu i na pewno swoim wyglądem zaskoczy nie jednego gościa. Obecnie na ryneczkach mamy ogromny wybór pomidorów, które mają cudowny smak. Nie
Czas pachnących latem pomidorów pomału dobiega końca. Na pożegnanie zrobiłam krem z pieczonych pomidorów. Będzie mi ich brakować w kuchni. Uwielbiam je w każdej postaci i latem mogę jeść codziennie. Najprościej jak się da, jem jak jabłko lub na kromce chleba z masłem i cebulą. Pamiętam, jak byłam małą dziewczynką
Pomału, pomału…..dni się robią coraz krótsze, a wieczory chłodniejsze. To nic, zawsze jest dobry moment na piknik 😉 Mimo, że kojarzy się głównie z letnią aurą, nawet jesienią możemy zaopatrzyć się w termos gorącego kremu dyniowego, ciepły koc i wybrać na łono natury 🙂 Wszystko zależy od naszych chęci i
