Wiosna zbliża się dużymi krokami, u mnie można ją już spotkać na talerzu :). Koloru, dużo koloru – tego potrzebowałam w ostatnich dniach i tak powstała ta pyszna, zielona zupa curry. Nuta orientu, świeżość i aksamitność, te cechy chyba najlepiej opisują jej smak. Jeżeli tak jak ja lubicie zupy i
Kategoria: Na obiad
Zupa krem z pieczonego topinamburu i pietruszki
Bardzo lubię przygotowywać zupy z białych warzyw korzeniowych – szczególnie zimą. Zupa krem z pieczonego topinamburu i pietruszki ma lekko słodki i orzechowy smak. Doskonale do takiego połączenia pasują chipsy z jarmużu, które nieco przełamują słodycz topinamburu. Jeżeli jeszcze nie robiliście chipsów z jarmużu – bardzo polecam. Nie tylko jako
Rozgrzewająca zupa curry
Wspaniała, rozgrzewająca zupa curry. Nie ukrywam, że postawiła mnie na nogi po chorobie. Pyszna, aromatyczna z bogactwem dobroczynnych dla organizmu składników. Kocham tego typu jedzenie właśnie za to, że potrafi leczyć, ukoić nerwy, przywraca energię i tak dobrze wpływa na nasze samopoczucie ! Jest coś niesamowitego w tym, jak po
Stir – fry z wołowiną, warzywami i makaronem ryżowym
Stir – fry z wołowiną, warzywami i makaronem ryżowym to świetny pomysł na zdrowy i sycący obiad. Mnóstwo warzyw i cieniutko pokrojona wołowina – to po prostu musiało się udać :). Smakuje świetnie, a całe danie powstaje naprawdę szybko! Kluczem do sukcesu jest to, aby wszystkie składniki były uprzednio przygotowane
Polędwiczka wieprzowa w cieście drożdżowym
Jeżeli szukasz pomysłu na świąteczny obiad – ten przepis będzie idealny. Polędwiczka wieprzowa w cieście drożdżowym jest soczysta, a dodatek jarmużu oraz suszonych pomidorów wspaniale dopełnia jej smak. Ten przepis na pewno znajdzie się w moim świątecznym menu. Dodatkowa ozdoba w postaci drożdżowych choinek oraz ziarenek maku sprawi, że to