Hummus idealny

Ten przepis powstał spontanicznie. Zostało mi nieco ugotowanej ciecierzycy i postanowiłam ją wykorzystać do chyba jednej z najpopularniejszych obecnie past. Może zabrzmi to mało skromnie, ale wyszedł mi hummus idealny :). Naprawdę jest przepyszny, a wszystko za sprawą dodatku rodzynek. Nie bójcie się tego połączenia, dzięki rodzynkom hummus smakuje wyśmienicie.

Zupa krem z młodej marchewki z tymiankiem i jabłkiem

W ostatni weekend na naszym stole zagościła zdrowa i lekka zupa krem z młodej marchewki z tymiankiem i jabłkiem. Pogoda była mało zachęcająca, pochmurna i kapryśna – miska tej słonecznej zupy zdecydowanie poprawiła nam humory :). Kilka prostych składników, które znajdziemy w pobliskim warzywniku i aromatyczne przyprawy. Brzmi dobrze prawda?

Ogórkowa chia fresca

Ogórkowa chia fresca to nic innego jak orzeźwiający i odżywczy napój z nasionami chia. To naturalny izotonik, świetnie nawadnia organizm i gasi pragnienie. Podstawowy przepis składa się z wody, nasion chia, soku z limonki lub cytryny i zdrowego słodzidła. Ja jednak postanowiłam dodać ogórka, ze względy na jego wspaniałe właściwości.

Truskawkowy sernik na zimno

Zapachniało latem ! Aksamitnie kremowy, truskawkowy sernik na zimno – od takiego deseru zdecydowanie można się uzależnić. Sezon na truskawki w pełni,  warto to wykorzystać i zrobić sobie małą przyjemność. Starałam się wybierać takie składniki, aby ten sernik był maksymalnie zdrowy i nie stracił nic ze swojego wspaniałego smaku. Bardzo