Za sprawą piernikowego konkursu kulinarnego na blogu zrobiło się świątecznie, a w całym domu cudownie pachnie aromatycznym piernikiem i skórką otartą z pomarańczy. Gdy dostałam zaproszenie do wzięcia udziału w konkursie, nie zastanawiałam się zbyt długo nad przepisem. Wybrałam moje ulubione toruńskie pierniki i stworzyłam krem piernikowy z korzennymi truflami.
Korzystając z urlopu wybraliśmy się na grzybobranie. Wyprawa zaobfitowała w kurki, które trafiły do tarty. Leśna tarta z kurkami i oregano stała się hitem na ostatnim obiedzie i bardzo posmakowała moim gościom :). Wszystko za sprawą aromatycznych kurek i oregano – to bardzo udane połączenie. Bardzo przeze mnie lubiane :).
Dzisiaj zapraszam Was po przepis na pyszną, kruchą tartę z brzoskwiniami. Prezentuje się naprawdę apetycznie i na pewno przypadnie do gustu nie jednemu łasuchowi :). Tarta jest aromatyczna i pełna przyjemnej słodyczy. Czy Wy już też czujecie nadchodzącą jesień ? Nawet moje sesje zdjęciowe już powstają w takim klimacie :).
Jeden z moich ulubionych, letnich przepisów – sałatka z młodych ziemniaków :). Świetnie smakuje sama, ale będzie też stanowić idealny dodatek do dań z grilla lub niedzielnego obiadu na świeżym powietrzu. Jej przygotowanie nie sprawia trudności i wymaga jedynie kilku prostych składników. Mam nadzieję, że posmakuje również i Wam :).
Gdy w mojej ulubionej poznańskiej piekarni dojrzałam złociste bajgle – wiedziałam co zrobię na kolację. Oczywiście bajgle można upiec w domowych warunkach (sama często tak robię), nie będę jednak dzisiaj udawać, że to wypiek mojej roboty. Czasem i ja idę na łatwiznę. Możecie je również zastąpić ulubionymi bułkami lub bagietką.
