Było ciasto marchewkowe, buraczane i szpinakowe. Przyszedł czas na pietruszkowe :). Brzmi dziwnie? Nic z tych rzeczy, ciasto pietruszkowe z kremem cytrynowym jest pyszne! Dość wilgotne i korzenne w smaku. Krem cytrynowy na bazie serka naturalnego idealnie pasuje do ciasta i nadaje mu lekkości i świeżości. Z kolei suszone i
Obecnie sezon na jarmuż trwa i trzeba to wykorzystać :). Zupa krem z awokado i jarmużu jest strzałem w dziesiątkę ! Awokado to świetny dodatek do zup, nadaje niepowtarzalnej aksamitności i wspaniałego smaku. Do zupy dodałam również ryż, za jego sprawą krem syci na długo :). A kolor ? Kolor jest
Ostatnio, dzięki Grupie Wydawniczej Foksal w mojej ręce trafiła nowa pozycja kulinarna – Juiceman. Premiera książki odbyła się 15 marca. Autor Andry Cooper dzieli się w niej przepisami na zdrowe posiłki w szklance. Proponuje nowe połączenia, przypomina tradycyjne smaki, tworzy przepisy dla całej rodziny i włącza w to dzieci. W
Kolejna wielkanocna propozycja, tym razem tarta cytrynowa z bezą i nutą kokosa. Do przygotowania bezy na winie wykorzystałam przepis Pawła Małeckiego, nie jest skomplikowany, a beza smakuj świetnie. Spód kokosowy doskonale łączy się z orzeźwiającym smakiem cytryny, która z kolei przełamuje słodycz bezy. Mimo, że przepis jest wieloetapowy, warto poświęcić
Na pierwszy dzień kalendarzowej wiosny polecają się jajka marynowane w burakach z pastą z awokado. Piękne kolory i świeże smaki najlepiej opisują to co widzicie na zdjęciach. Koniecznie ten przepis musi pojawić się na Waszych wielkanocnych stołach :). Składniki: 10 jajek ugotowanych na twardo (obranych ze skorupek) – marynata – 1 duży burak
